Ergün is Officemanager op locatie Haaglanden. Hij is getrouwd, heeft een prachtige dochter en woont in Amsterdam. Hij heeft in het verleden de fijne kneepjes geleerd bij de Opvoedpoli op het Surinameplein in Amsterdam. Na een onderbreking van vier jaar in de horeca gewerkt te hebben is hij weer terug in de sector waar zijn hart ligt. Op maandag, dinsdag, woensdag en donderdag zul je kennismaken met zijn zo kenmerkende gastvrije karakter.